キャンプ日誌forWeb

まだサクラのつぼみが固い３月に、

燻製でもしてマッタリと過ごそうとご近所さんが集まった。

千葉からのマイミクさんも来てくれました。

トレ７台自走１台、結構集まりましたね。

夜は各々燻製する食品と機材を持ち寄り、

みんな、なぜか私のトレの前でモクモクと・・・ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ...

私が用意した、ニジマスの燻製！

脂の乗りはいまいちながら、特製オリジナルソミュール液で

バッチリと下味が滲みてます。

翌　日曜日も簡単スモーク大会を開催しまして、

チーズやらソーセージやらニジマス、たらこ等色々行いました。

それぞれとても美味しかったので、「また作って」とお願いして、

私は食べる係に専念しようかしら(*´∀｀*)ゞ

午後はのんびりマッタリと過ごし、

夕方は子供たちに図書館で借りてきた紙芝居をしてあげました。

と言ってもこの日は私の喉が潰れていて

ママ達にピンチヒッターに立ってもらいました。

子供たちには好評だったので、またやろうかな！